اقوام متحدہ کے فوڈ اینڈ ایگریکلچر آرگنائزیشن ( FAO ) نے جمعہ کے روز اپنی تازہ ترین سیریل سپلائی اور ڈیمانڈ بریف جاری کی، جس میں 2024/25 کے سیزن کے لیے عالمی سطح پر چاول کی پیداوار کی پیش گوئی کی گئی۔ FAO کے مطابق ، چاول کی پیداوار میں سال بہ سال 1.5 فیصد اضافے کی توقع ہے، جو کہ 543.6 ملین ٹن تک پہنچ جائے گی۔ چاول کے لیے مضبوط نقطہ نظر کے باوجود، FAO نے 2024 میں اناج کی عالمی پیداوار کے لیے اپنے مجموعی تخمینے کو قدرے کم کر دیا ہے، اس میں نظر ثانی کرتے ہوئے اسے 4.848 بلین ٹن کر دیا ہے۔ یہ ایڈجسٹمنٹ خطوں اور فصل کی اقسام میں مختلف حالات کی عکاسی کرتی ہے۔
تاہم، 2024/25 میں عالمی اناج کے استعمال میں پچھلے سال سے 1.0 فیصد اضافے کی پیش گوئی کی گئی ہے، جو 2.870 بلین ٹن تک پہنچ جائے گی۔ یہ اضافہ بنیادی طور پر چین اور روسی فیڈریشن میں جانوروں کے کھانے کے لیے مکئی کے بڑھتے ہوئے استعمال کے ساتھ ساتھ کئی افریقی ممالک میں چاول کی بڑھتی ہوئی کھپت کی وجہ سے ہوا ہے۔ 2025 کے لیے گندم کی عالمی پیداوار کی پیشن گوئی 795 ملین ٹن پر مستحکم ہے، جو 2024 کی سطح کے مطابق ہے۔ ایشیا میں مضبوط پیداوار کی توقع ہے، جس کی حمایت ہندوستان میں سازگار حالات سے ہے ۔ جنوبی یورپ اور شمالی افریقہ میں بھی اضافہ ہونے کا امکان ہے، جبکہ کینیڈا اور روسی فیڈریشن میں پیداوار مستحکم رہنے کی توقع ہے۔
تاہم، شمالی یورپ اور مشرق وسطیٰ میں چیلنجز برقرار ہیں ، جہاں بارش کی کمی پیداوار کو متاثر کر سکتی ہے۔ ریاستہائے متحدہ میں ، خشک سالی کے حالات کے نقطہ نظر پر وزن جاری ہے. جنوبی نصف کرہ میں 2025 موٹے اناج کی فصلوں کی کٹائی شروع ہو گئی ہے۔ برازیل اور جنوبی افریقہ میں پیداوار میں اضافے کی توقع ہے ، جس سے مجموعی طور پر ایک مضبوط سیزن میں مدد ملے گی۔ شمالی نصف کرہ میں، ریاست ہائے متحدہ امریکہ میں موٹے اناج کی کاشت پانچ فیصد تک بڑھانے کا امکان ہے، جو آنے والی فصل کے لیے مثبت ابتدائی توقعات کا اشارہ ہے۔
عالمی اناج کے ذخیرے میں اب 2025 کے سیزن کے اختتام تک 1.9 فیصد کمی کے ساتھ 868.2 ملین ٹن رہنے کی پیش گوئی کی گئی ہے۔ اگرچہ یہ ایک معمولی کمی کی نمائندگی کرتا ہے، عالمی سطح پر اناج کے ذخائر کے استعمال کا تناسب 29.9 فیصد متوقع ہے، جسے FAO مارکیٹ کے اتار چڑھاؤ کے خلاف ایک آرام دہ بفر سمجھتا ہے۔ تجارت کے لحاظ سے، FAO نے 2024/25 میں اناج کی عالمی تجارت کے لیے اپنی پیشن گوئی کو کم کر کے 478.6 ملین ٹن کر دیا ہے، جو کہ 2023/24 کے مقابلے میں 6.8 فیصد کمی ہے۔
یہ 2019/20 سیزن کے بعد ریکارڈ کی گئی سب سے کم سطح ہوگی۔ سکڑاؤ بنیادی طور پر چین سے موٹے اناج کی مانگ میں کمی اور برازیل سے مکئی کی برآمدی دستیابی میں کمی کی وجہ سے ہے ۔ اس کے برعکس، عالمی سطح پر چاول کی تجارت میں 1.2 فیصد اضافہ متوقع ہے، جو ریکارڈ 60.4 ملین ٹن تک پہنچ جائے گا۔ یہ اضافہ درآمد کرنے والے ممالک کی طرف سے مضبوط مانگ کی عکاسی کرتا ہے اور چاول کی عالمی پیداوار میں متوقع اضافے کے ساتھ ہم آہنگ ہے۔ – مینا نیوز وائر نیوز ڈیسک کے ذریعے۔